Úvod » Zdravé oleje » Amarantový olej
Amarantový olej je bohatý zdroj vitamínov B2 (riboflavin), E, B1 (thiamin), D, omega nenasýtených mastných kyselín a mnohých prospešných stopových prvkov. Má najväčší obsah proteínov zo všetkých obilnín. Obsahuje esenciálnu aminokyselinu lysín, ktorá sa v ostatných obilovinách skoro nevyskytuje.( L-lysin je dôležitým stavebným prvkom pre všetky bielkoviny v tele. L-lysin hrá hlavnú úlohu pri vstrebávaní vápnika, v budovaní svalov, v zotavovaní sa po chirurgických zákrokoch alebo zraneniach a v produkcii telesných hormónov, enzýmov a protilátok) Amarant má taktiež jeden z najvyšších obsahov železa medzi obilninami. Olej je zdrojom vápnika, horčíka a kyseliny listovej. Jeho najcennejšou a jedinečnou zložkou je SKVALEN, nenasýtený uhľovodík, ktorý znižuje hladinu cholesterolu a pomáha v boji proti rakovine. Amarantový olej je jeho najväčším prírodným zdrojom, pretože ho obsahuje až 8%. Skvalen je považovaný za anti-rakovinovú látku, je základná zložka ľudskej pokožky, ktorá zadržuje kyslík a zásobuje ním orgány. Nedostatok kyslíka je hlavným dôvodom vzniku a rastu nádorových buniek. Skvalen je tiež veľmi silný imunostimulant a zdroj vitamínu D. Má široké použitie v kozmetike ako prírodný hydratant, rýchlo preniká do pokožky, nezanecháva pocit mastnoty a dobre sa miesi s inými olejmi a vitamínmi. Pokožka zostáva po použití dlho vláčna a hebká. Skvalen brzdí tvorbu vrások a prejavy starnutia, pričom nikdy nedráždi pokožku.
POUŽITIE :
Zlepšuje duševnú a mentálnu výkonnosť a pamäťové funkcie, pričom znižuje pocit únavy a psychického stresu.