Tekvicový olej

Tekvicový olej Doteraz sa olej vyrába výlučne z dozretých tmavozelených tekvicových jadier sušených na slnku dopestovaných v rakúskom Štajersku. Vyrába sa tradičnou technológiou pri ktorej nedochádza k znižovaniu obsahu a účinnosti prírodných látok prospešných pre ľudský organizmus, ktoré tento olej obsahuje. Výsledkom je tmavozelený až hnedý olej jedinečnej vône a zvláštnej orechovej chuti.Pre svoje vlastnosti a spôsob výroby spĺňa najvyššie nároku pre zdravú výživu.Je mimoriadne vhodný na prípravu všetkých druhov šalátov a dressingov pre studenú kuchyňu.Olej obsahuje veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, ktoré znižujú cholesterol v krvi a tým znižujú riziko infarktu a srdcovo- cievnych ochorení, spomaľuje kôrnatenie pokožky a blahodarné pôsobí proti zápalom kože.. Tekvicový olej obsahuje taktiež zinok, ktorý pomáha pri problémoch s prostatou a bolestivom močení. V neposlednom rade olej obsahuje množstvo antioxidantov (alfa, gama tokoferol), ktoré vychytávajú v krvnom riečišti voľné radikály, ktoré poškodzujú cievne steny , čím urýchľujú proces starnutia. Tekvicový olej by nemal chýbať v žiadnom jedálnom lístku. Všetky látky, dôležité pre zdravie (stopové prvky, vitamíny a minerály) sú v prírodnej forme obsiahnuté v tekvicových semenách (draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, meď, mangán, selén, zinok), rovnako ako ďalšie dôležité vitamíny (E, B1, B2, B6, C, A , D)